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炭焼き窯 

 

先月、2月27日(土)第1回目の炭焼き体験教室を開催しました。

イベント当日は、

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窯の中に薪を積み重ね入れ、そして火入れ

その後、

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空気の通り道を確保して窯に蓋をしました。まだ煙は白濁色。

園内には炭焼きのいい香りが漂っていましたよ~^^

 

そして、さらに数日後、完全に蓋をしました。

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煙突から出た煙は冷却されて木酢液となって抽出されます。

 

窯の中がどうなっているのか、とても気になるところですが、

第2回目の炭焼き体験教室は、3月12日(土)午前8時30分~

今日まで残っている野津田公園の炭焼き窯で、炭作りを体験してみませんか?

親子参加大歓迎!炭作りのほか、しいたけのほだ木作りやすだれ作りもあります。

定員の空きは残りわずかですので、参加ご希望の方は、お早めに野津田公園管理事務所までお問い合わせください。

 

なお、イベント詳細は、野津田公園HP「お知らせ」または「教室・イベント」ページでご覧頂けます☆

皆様のご応募お待ちしております!

 

 

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